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山藥這樣拌，就是這麼好下飯！日式山藥泥拌飯、山藥泥魚肉丼飯

山藥不論生吃或熟吃，都不失其美味，但其實山藥生吃才是理想的，因為在煮食的過程中，溫度過高容易破壞山藥黏液裡所含的消化酵素，所以生食山藥是保持原味 ...

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