#抽獎 #文末抽獎 #抽獎進行中# 🥘｜蔣府宴｜Chiang Fu Yan｜ @chiangfuyan 📍地址 : 桃園市龍潭區高原路891號 (小人國主題樂園售票處） 🕚營業時間：週三至週日 11:30 - 14:30 、17:00 - 21:00 ☎️電話：03-4716635 ⬅️滑看更多照片、影片 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥘醃篤濃骨鍋$499 類似拉麵高湯的濃厚豚骨湯底， 看那顏色就知道很補~很補~好濃郁，濃郁芳香的湯頭帶點鮮甜的口感，尤其入喉後有種回甘的甘甜味，重點是沒有味精的口感，非常的香醇可口再佐以開陽跟蒜頭提味以風味家鄉肉、豬大骨及雞骨架、開陽及蒜頭等食材為基底，大火滾煮後轉小火慢燉，超過十二小時而成的濃厚奶白色澤、原來這鍋的背後蘊藏著強大的技術啊，內容富含膠質黏嘴高湯，搭配百頁結、腐竹、手作小獅頭、，燉的相當入味的豬肚等食材，交織堆疊出更鮮美風味，宮廷御膳 ，浙滬美饌。 🎁 X.O. 醬龍皇 + 丁香小魚辣椒【三入組】$747 X.O. 醬龍皇：蝦卵、鯖魚、珠貝、丁香魚、金華火腿、開陽、蝦皮、紅蔥酥、蠔油、沙拉油、香油、辣椒、蒜頭調製而成，適合直接食用，或用於蒸、煮、拌、炒等各式料理，XO醬因為極鮮，簡單拌飯拌麵到入菜 用量不需太多就能提升美味層次！ 連平凡無奇的食材也因為加入XO醬而從新華麗登場了，吃的到蝦卵、鯖魚、珠貝等豐富食材的XO醬真的在市面上找不到，說是XO醬中的LV也不為過啊🤩 丁香小魚辣椒：特選丁香魚、朝天椒及紅辣椒、大量蒜頭、新鮮黑豆為基底，以小火慢炒，保持完整營養及天然香氣，愛吃辣朋友的好夥伴，你們知道小魚可以鈣質補充.滋養身體嗎😍蔣府宴的丁香小魚辣椒🌶️無論是單吃、拌麵、炒菜調味等都非常合適，而且辣度不死鹹，溫和到你單吃配酒都可以涮嘴的一口接一口吃呢🤤 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✨ 居家防疫期間來試試浙滬美食🤤 位於桃園小人國裡面的有著超高知名度的蔣府宴人文主題餐廳，主打浙滬菜系，由兩蔣料理御廚坐鎮，及熟捻江浙菜系之廚師團隊，聯手重現蔣府風采。 真的很好吃😋防疫期間的小確幸，就是想要回饋給cala粉絲吃鍋嘍 🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊 💁🏻‍♂️cala來請大家吃蔣府宴嘍✨ ✨✨抽獎品項： 醃篤濃骨鍋 x1 共1份 ✨1位幸運兒獨得 ⚠️得獎人請私訊我、跟我說得獎人姓名、住址、電話，將由店家統一寄出。 💡抽獎活動辦法💡 1️⃣按本篇文愛心💗 2️⃣標註「1個朋友」+並留言「請我吃蔣府宴」，可重複留言，增加中獎率（需標註不同人，小編會檢查）。 3️⃣追蹤 @cala216________ @chiangfuyan 4️⃣此篇文章分享到限動，並標註我。 →🚫禁止空頭帳 小帳 假帳 留言 🎊抽獎活動至2021年7/30📆23:59分止，2021年8/1號前公布在限動，得獎者請於24小時內私訊。 —————————————————— ✨留言與被標記不得是小帳， 我方認定小帳即取消資格並刪除留言。 ✨ 此活動恕無法與其他優惠及專案合併使用，且僅供內用使用 ✨ 蔣府宴保有最終解釋權。 ✨ 中獎者請分享文章截圖私訊我→得獎者24小時內未私訊我則取消資格、另抽別人。 ⠀ #抽獎 #抽獎活動 #合作抽獎 #抽獎進行中 #抽獎ing#cala生活#質感#抽獎禮物 #椒宴##台北麻辣鍋 ##蔣府宴 #蔣府宴宅配 #宅配美食 #宅配火鍋 #桃園美食 #浙滬料理 #團購美食 #芋泥八寶 #江浙菜#疫情美食 #宅配 #桃園餐廳

👩‍🍳今天餐桌散發濃濃海味呀！ 「藻堂」/ 🌊九孔鮑XO醬 🌊海鮮干貝XO醬 🌊極品烏魚子醬 全系列中最具有特色的就是九孔鮑XO醬了！ 源起於台灣東北角/貢寮，九孔鮑養殖業發源於此，結合在地美味共生～ 讓XO醬有了更獨特的風味❤️ XO醬並不是裡面掺有XO🥃，而是製作海味原料都是以最頂級嚴選而聞名 打開XO九孔鮑干貝醬海味慢火油炒香氣濃郁 原料中的整顆干貝、干貝絲、九孔鮑真的好滿好實在🈵️ 干貝九孔鮑 絲絲軟Q 不柴不硬，辣味鹹度調味適中 XO醬因為極鮮，簡單拌飯拌麵到入菜 用量不需太多就能提升美味層次 平凡無奇的食材也因為加入XO醬而華麗變身了！ 秋葵除了氽燙涼拌，XO醬炒出下飯的香辣爽脆也是非常美味❤️ 九孔鮑XO醬除了拌飯，炒飯ㄧ流香氣肯定是食指大動的👍 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️x2》 🦐XO九孔鮑秋葵小炒 1️⃣ ▫️秋葵12支 ▫️九孔鮑XO醬1大匙 ▪️蒜末2顆 ▪️醬油1茶匙 ▪️糖1/2茶匙 ▪️紹興酒1茶匙 ▪️水50cc 2️⃣ 👉秋葵洗淨 瀝乾水分 👉用1匙鹽搓掉表面絨毛 再洗淨切片 備用 👉鍋中油適量 中火 爆香蒜末 👉放入秋葵翻炒 👉加水炒熟秋葵 並且收乾水份 👉加入XO醬、醬油、糖拌炒入味 👉起鍋前鍋邊嗆紹興酒🆗 - 炒飯做法大同小異，請參考影片唷！ 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 🦐藻堂XO醬系列商品在Rakuten樂天市場就能買到👇 🌊九孔鮑XO醬～ https://reurl.cc/WEYkqk 🌊海洋干貝XO醬～ https://reurl.cc/3NAjOL 🌊極品烏魚子醬～ https://reurl.cc/mqbG3G 🔺藻堂/ @zao_tang 🔺樂天美食情報網/ @rakutenfood 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 #藻堂 #九孔鮑 #海鮮干貝 #極品烏魚子 #XO醬 #台灣樂天市場 🔎#ㄚ莎濕料理 #晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#私房菜#美食#美味#晚餐吃什麼#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓#相機食先 #yummy #homecooking #dinner #food #foodie #igfood#cook

海鮮拌飯(文字/影片食譜) 今天的海鮮拌飯不是韓式的拌飯，是台式口味的簡單拌飯，海鮮料頭炒好之後，再拌進蛤蠣剛湯煮成的白飯裡面，每一口都有滿滿的鮮味。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 上回許多人詢問的原禾軒雞高湯和雞油，有幫大家爭取到95折優惠代碼，這個95折是他們原官網優惠再95折，所以真的滿划算，不過因為是可以並用官網原先的優惠，所以有定一段時間，可以使用的時間為11/3-11/9，優惠代碼之後會再提供給大家(如果有朋友想要先索取的話，先私訊我也可以)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 原禾軒的高湯包真的方便，而且使用上安心很多，因為他們的產品都有經過檢驗認證，成分也都很單純，不少朋友買了之後給我的回饋都很不錯，我自己很常用來煮粥、炊飯或是頓飯，現在天氣較涼，當成湯麵、火鍋的湯底也很不錯，雞油則是炒青菜、爆香的時候最常用，它的成份單純到寶寶、毛小孩也都可以吃哦！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 大家比較常問我的一些問題，我也會再整理成文字給有需要的你們，連結的部分我先放在限時動態，大家有需要可以先參考，若是不急著買，到時候再用優惠代碼下單。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 我慢慢地整理一些用到老母雞上湯、雞油的食譜，會放在 #Della原禾軒 這個hashtag，大家可以這邊參考。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🥢海鮮拌飯（3人份） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 材料 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 蛤蜊 ———— 500g 米酒 ———— 50g 水 ————— 200g 白米 ———— 300g 吻仔魚 ——— 60g 紅蔥頭 ——— 30g 蒜頭 ———— 15g 薑 ————— 約5g 雞蛋 ———— 2顆 透抽 ———— 1隻 鴻禧菇 ——— 1包 毛豆 ———— 適量(optional) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 作法 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ① 紅蔥頭切片，蒜頭切末，薑切絲(也可以切末)，雞蛋打散備用。 ② 蛤蠣放入鍋中，加入50g米酒和200g水，蛤蠣煮開後先取出放入容器中加蓋靜置，蛤蜊湯汁過濾之後，放涼備用，並補水至300g。 ③ 白米洗淨，加入剛剛的蛤蠣高湯煮滾，轉小火悶煮約15分鐘，開蓋拌勻後繼續悶著備用。 ④ 吻仔魚放入鍋中炒香，接著加入蛋液拌炒至雞蛋表面略呈金黃，取出備用。 ⑤ 加入一大匙雞油，放入紅蔥頭、蒜末及薑絲爆香，炒至紅蔥頭及蒜末表面呈金黃。 ⑥ 放入紅蘿蔔、鴻禧菇炒軟，接著放入毛豆拌炒熟透，之後把剛剛的吻仔魚蛋放回。 ⑦ 加入透抽拌炒均勻至所有食材熟透。 ⑧ 將炒料加進白飯中拌勻即可。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ Notes ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ * 蛤蜊高湯記得要放涼再煮飯，這樣水分的計算會比較準確一些。 * 海鮮料可以自行增減，吻仔魚和透抽可換成蟹肉或蝦子，只有蛤蜊不可省。 更多海鮮料理 #Della海鮮食譜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #便當 #便當手帳 #便當日記 #便當料理 #便當菜 #家常菜 #拌飯 #海鮮料理 #簡單料理 #快速料理