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記憶深處的療癒美食！簡單又幸福的馬鈴薯燉肉 - 遠見雜誌

馬鈴薯燉肉 是日本媽媽的「手路菜」，就像我們的蛋炒飯，每位媽媽都有自己獨門作法，材料簡單，調味料也簡單，醬油、味醂、清酒簡單勾勒出豬肉鮮美。

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