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日本醬油醬料百百種しょうゆ、つゆ、たれ、ソース到底怎麼分?

其實日本醬油的分類方式很多，像是用口味區分、熟成間及方式、製程區分等。最基本的醬油分類方式，會把醬油分成白醬油、淡口醬油、濃口醬油、再仕込醤油、 ...

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