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日式醃白蘿蔔
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紫丸從旅蛙(旅行青蛙)介紹日本文化-醃蘿蔔
「べったら漬」的中文其實就是「醃蘿蔔」,是白蘿蔔醃漬品的一種,可以說是代表東京的名產。製作的方式大約是:將白蘿蔔削皮,將白蘿蔔橫著切一半,放 ...
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「日式醃白蘿蔔」
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