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[爆卦]日式醃蘿蔔masa是什麼？優點缺點精華區懶人包
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[ 做法]1. 把白蘿蔔，紅蘿蔔切成薄片。 2. 加入一點鹽巴。拌一拌放大概10分鐘，讓它出水。 ＊出水過的菜才好入味！
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#2私房菜【日式漬蘿蔔】MASA阿昌師直傳@ 梅子の美食 ... - 隨意窩
偶然間逛網誌時，發現到Asileasile 's Blog 寫了一篇「MASA阿昌師直傳之漬蘿蔔」，MASA 也是一間我很愛的日本料理店， 既然是阿昌師的直傳，而且要準備的材料也很簡單 ...
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#3清爽超開胃 日式醃蘿蔔 @ 核桃麻療癒烘焙
《醃大根》 其實就是"日式醃蘿蔔" 天氣漸熱，胃口差做些冰涼的小菜，酸酸甜甜真的很開胃因為真的好簡單，所以連影片都不用不囉嗦，快來看怎麼做吧☀材料: 白.
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型男主廚上菜／【MASAの料理ABC】淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔，征服夏日胃口 ... 加入鹽巴的蔬菜擠出來多餘的水分倒掉後跟調好的醃汁混在一起。
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#5MASAの料理ABC - 脆脆的日式泡菜“浅漬”(asa-zuke)/即席泡菜 ...
白&紅蘿蔔絲漬的做法有點像廣東的醃蘿蔔(相似度99%)<-以我家而言啦^_^. 12 yrs Report. Juju Tsai, profile picture. Juju Tsai. 這個很棒耶..就想學"勝博殿"的醃漬 ...
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#6日式醃蘿蔔做法的推薦與評價，FACEBOOK和網紅們這樣回答
老師，請問這做法，還能放哪些食材比較適合，謝謝. 4 mos Report. 陳家寶, profile picture. 陳家寶. 這種柚子口味的蘿蔔片！在日式料理店，有吃過 ... ... <看更多> ...
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#7三款常備漬物：漬蘿蔔、鹽麴菊苣、味噌小黃瓜 - 嘖嘖的料理手帳-
講到漬物就不得不提一下日式便當了，日本學生的便當不像我們以前到校後會拿去” 蒸飯“， ... 但這次我們要做的不是澤庵漬，而是日料中的蘿蔔甘酢漬，也就是用醋糖來醃漬 ...
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#9「日式醃蘿蔔masa」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
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#10日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔- 日本男子的日式家庭料理
你需要準備的食材 （4-5人份） ... 將白蘿蔔的皮削去，切成可放入袋中的大塊狀。 ... 白蘿蔔用鹽巴搓揉後，放入袋中，接著加入昆布及乾辣椒。 ... 壓重物（白菜 ...
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#11日本鄉土料理課(Ⅱ)＠4F Cooking Home - 小吉的生活＆旅行
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#12涼拌蘿蔔皮 - Amanda生活美食料理
這道涼拌是素食，如果偏好酸甜口感，可於鹽巴醃漬過後改加紫蘇梅醬汁浸漬，又是一道不同風味涼拌菜。 材料：蘿蔔皮一份、香菜.
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#13淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔做法daikon tsuke mono《MASAの...
日式醃蘿蔔masa - 脆脆的日式泡菜“浅漬”(asa-zuke)/即席泡菜請慢用!!^^,步驟非常簡單，醃製起來放冰箱，配飯或當開胃菜都很讚～看更多與「日式醃蘿蔔」相關的結果：醃 ...
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#14MASAの料理ABC - 白蘿蔔
但是本來白蘿蔔是冬天菜. 在日本有幾個白蘿蔔主角的料理. 我特別喜歡煮物類. 用筷子把煮到很軟的蘿蔔切開. 看到斷面都是琥珀色的樣子. 這次我選了『いか大根/ika-daikon』 ...
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#15私房菜【日式漬蘿蔔】MASA阿昌師直傳
偶然間逛網誌時，發現到Asileasile 's Blog 寫了一篇「MASA阿昌師直傳之漬蘿蔔」，MASA 也是一間我很愛的日本料理店， 既然是阿昌師的直傳，而且要準備的材料也很簡單 ...
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#16佃煮？甘露煮？揭密日本主婦都會做的冰箱常備菜
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#17日式醃漬小菜，大家都在找解答。第1頁
日式醃漬 小菜，大家都在找解答第1頁。日式漬物一直以來都是小廚娘很愛的小菜，每次在日本吃飯時吃到好吃的漬物都會很... 這個漬物吃起來漬爽可口，有著蔬菜本身的甜味 ...
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#18型男主廚MASA：消暑涼拌菜上桌 - 親子天下
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#19淺漬昆布&柑橘風味白蘿蔔做法daikon tsuke mono《MASAの...
這只是個概略的數字，還得因食材的體積及密度調整用量。, 用當季盛產的蔬菜，簡單幾小時就可以完成的日式淺漬，在日本是相當受歡迎的家常小品。沒有醬菜的重口味，感覺 ...
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#20【日式】茶碗蒸 - 幸福365家常料理
2.雞腿切小塊，以少許醬油醃一下；香菇從煮好的高湯取出，把水份略為擠乾；紅蘿蔔刻花、魚板切片。 P1300654-1.jpg. 3.蛋加鹽打 ...
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#21百萬人氣日籍主廚MASA獨家與永豐餘生技開發多款日本家常菜
第二款「和風野菇拌飯醬」最適宜做的就是炊飯。日本人常以季節性食材來做成方便的炊飯，這次MASA主廚以菇類、紅蘿蔔、牛蒡等作為素材，食材上雖然沒有肉， ...
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#22和MASA一起吃幸福便當：最適合料理新手の106道不失敗完美 ...
MASA ，引領台灣日式便當風潮第一人！20多年專業廚師的美味幸福配方，讓人安心。 內容豐富實用，簡單易操作，一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜！
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#23MASA 山下勝主廚的暖心家料理 - GREEN & SAFE 永豐餘生技
GREEN & SAFE x MASA 山下勝主廚的暖心家料理，百萬超人氣療癒系主廚設計！ 擁有百萬粉絲的日本主廚MASA，你也嚐得到他的菜.
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#24日式角煮(食譜) – 家庭主婦系列 - white男人的視界
本來是在youtube裡看到蘿潔塔的廚房示範日式角煮，覺得看起來好好吃， ... 我不覺得蘿蔔有腥味)，然後MASA老師的蘿蔔是跟五花肉丁一起燉了一個小時， ...
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#25MASAの樂樂便當: 廚房新手輕鬆快樂學123道美味便當菜(暢銷 ...
【簡單清爽又美味的和風便當】 〈居酒屋風的雞胸肉捲山菜飯糰便當〉 脆脆香香即席山菜飯糰╳蔬菜雞胸肉捲╳柴魚片茄子╳吻仔魚＆海苔玉子燒〈道地高級純日式美味牛肉 ...
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#269789869820073【大師圖書日日幸福】MASA，早安！我們 ...
日式 涼麵線Assorted Garnish Japanese Cold Noodles ․壽司三明治Sushi Sandwich ․白 ... 甜椒洋式泡菜Picked Cauliflower & Bell Pepper ․紅蘿蔔脆脆蜂蜜涼拌沙拉Honey ...
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#27MASA舘樂樂便當：新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 - MoMo ...
簡單、輕鬆、好玩、省錢、健康又環保，只有MASA的食譜，細緻貼心，獨一無二； 不管冷食、熱食、中式、西式、日式、輕食全部應有盡有，一次滿足！
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#28梅醬白蘿蔔燒牛肉食譜與作法by 許卡卡
梅醬白蘿蔔燒牛肉的詳細作法：這道菜是參考MASA老師的食譜，不過老師是用日式調味，醬油味霖清酒，我換成中式料理並添加老梅膏，非常鮮美好吃喔。
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#29吉野家日式牛丼食譜作法：零失敗料理又來啦
超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔）！我都是用Costco買的牛小排火鍋肉片來做真的好吃到閉著眼睛讚嘆！
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#30台北美食【鐵人壽司】捷運芝山站／好吃的無菜單日本料理／酷 ...
一位就是鐵人壽司的板前長兼老闆的MASA師傅，. 雖然話不多，有點酷酷的，但是真的 ... 鐵人壽司的醃蘿蔔跟其他間的日本料理的醃蘿蔔味道不太一樣，.
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#31[食譜] 零失敗的日式照燒鮭魚Teriyaki Salmon ．美味可口的 ...
這道鹹鹹甜甜的日式照燒鮭魚 Teriyaki Salmon，搭配肉質緊實的鮭魚跟越咬越香的白芝麻，整體風味相當下飯。特別是在醃製的過程就先放入薑片跟米酒，達到去腥的作用，吃起來 ...
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#32跟MASA學做菜。韓風－脆炒白蘿蔔＆牛肉
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#33居酒屋風蘿蔔&豬肉角煮/Izakaya Style Pork & Daikon Nimono
(๑˃̵ᴗ˂̵)و居酒屋風蘿蔔&豬肉角煮/居酒屋風豚と大根の角煮[2人份]五花肉Pork belly—300g白蘿蔔Daikon—300g蔥Green onion—1支 ... 日式涼麵/Cold Ramen|MASAの料理ABC.
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#34日式醃蘿蔔masa MASA阿昌師直傳之漬蘿蔔 - Cody Bulter
ヒゲMasa是間以日本燒酎和日式小料理為主的輕食酒吧餐廳，每日本料理， 18:00 – 21:30 ... 醃蘿蔔+醃泡菜食譜｜臺式日式醃蘿蔔怎麼做？這裡有共11 道超簡單食譜通通 ...
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#37到MASA家學幸福料理 - 中文百科知識
《到MASA家學幸福料理》是2012年8月出版的圖書，作者是李娟。本書收錄了101道溫暖料理並配有做菜 ... 白蘿蔔11 南瓜. 豆腐11 山藥 ... 日式潤餅、即席鰻魚和乳酪春卷.
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#39Hige Masa』～日式小料理／燒酎專賣／大鬍子老闆／日本老闆娘
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日式醃蘿蔔 ，參考了小廚娘上菜－日式醃蘿蔔http://www.wretch.cc/blog/amy0313/31697926 和MASA阿昌師直傳之漬蘿蔔http://www.wretc.
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#45[日式料理]居酒屋風，日式雞肉炒烏龍麵，原來這麼簡單
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#47【創作料理】MASA 壽司創作料理 - 177愛分享的部落格
吃的是MASA(馬沙)壽司套餐組NT2000元/人因為它是無菜單料理我們當天又遲到就位後就瘋狂上菜 ... 這碟小菜超好吃~ 它是醃蘿蔔與甜薑各半 可以無限續碟.
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#48台北大安區｜高價位的無菜單日本料理『MASA 創作料理．壽司 ...
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#50【中肯‧食記】捷運忠孝敦化站‧平淡天真てんまさ鮨处Ten Masa ...
999999. 【中肯‧食記】捷運忠孝敦化站‧平淡天真てんまさ鮨处Ten Masa｜極品日本料理‧頂級食材‧溫暖如家！ ... 由左至右分別是：醃漬蘿蔔、生薑、海帶芽。
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#51無與倫比的美麗- 初訪MASA壽司 - Jerry&Apple - 痞客邦
MASA –阿昌師前神旺澄江日本料理的板前長，今天的握壽司和魚生都是出自 ... 綿密香濃的鮟鱇魚肝上，還加了點MASA自己做的醃蘿蔔泥蘿蔔泥帶點微辣的 ...
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(9) 醃蘿蔔和薑. 雖然是初次見面，MASA老闆親切的介紹用餐的方式，我們決定先試試每人1300元的創作料理。太太點了一壺溫的清酒，我則品嚐店內的三種 ...
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[ 日式料理 ]. 台北市市民大道四段155號 ... 這是Venus 三訪MASA，每次到MASA用餐，都有不同的驚喜出現，本次食材比較特殊， ... 6、醃蘿蔔 非常好吃~.
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#57「食記」台北。大安區－壽司MASA。無菜單美味創意日式料理！
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#59masa老師太太
先放入需長時間燉煮才能入味的食材如白蘿蔔【 急煩請找會打京劇或歌仔戲鑼鼓的老師或 ... 看Masa老師做菜多以簡單輕食、日式風味為主，看著他手起刀切俐落刀法，每一樣 ...
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深夜食堂牆上的菜單只有一樣餐點，那就是豚汁定食；在眾多日式料理中唯獨豚汁是老闆 ... 湯滾了之後將表面的油渣撈掉，繼續煮到白蘿蔔和牛蒡都變軟。
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這＂日式醃蘿蔔＂做法簡單，但食材就不好取得了，尤其是日本柚子和鳥取醋，雖然別的醋也可以，但風味就會差一點，日本柚子就更難買到了，有時候在Sogo的 ...
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