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日式麵包和歐式麵包的主要區別在哪裡？ - GetIt01

很喜歡知乎一個叫@sansanL 的女生做的那種日式麵包，不過一直不是很能搞清楚日式的麵包和法國、德國那種歐式麵包最主要的區別在哪裡？是原料使用上的偏好不一...

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