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食譜及烹飪短片- 日式炆豬軟骨 - 史雲生

豬軟骨 500克. 乾蔥(切幼絲) 2個. 京蔥(斜切薄片) ½條. 日本味淋 50毫升. 日本清酒 50毫升. 沖繩黑糖 50克. 日本醬油/生抽 2湯匙. 1. 豬軟骨以滾水略灼，取出備用。

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