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一口消暑的日式「蘿蔔泥檸檬蕎麥麵」 | 台灣麒麟KIRIN 樂飲誌

KAZU提到炎熱的夏天日本人習慣吃流水素麵或蕎麥沾麵等冷麵，但偶爾也會來一份溫熱的蕎麥湯麵。享受大汗淋漓的快感。 蕎麥製的料理早在12世紀就在日本出現 ...

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