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[食譜] 日式蕎麥涼麵(ざるそば) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

そば就是蕎麥麵，但如果前面加上ざる，就是特指沾著麵醬(麺つゆ)吃的蕎麥涼麵， ... 在鍋裡加入日式高湯、醬油、味醂和糖，煮到麵醬快滾的時候就可以 ...

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