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日式芝麻醬用法
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中東芝麻醬Tahini - 小貓伊藍
例如說中式的芝麻醬,廣泛應用於中國、日本、韓國的菜式之中, 在各地的拌麵(如四川擔擔麵) 中的角色尤為重要。 又例如說,廣東人把黑芝麻打成糊狀, ...
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