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脂肪的療癒力——從預防到治療，全面對抗疾病、老化、情緒的革命性營養新知

沒有去殼的芝麻醬從成分來說比較有營養價值,味道比較苦澀。用芝麻醬或是在水裡泡軟的芝麻可以做健康的芝麻牛奶。另一個利用這個脂肪朋友的好方法是胡麻鹽(Gomashio)。

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