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日式紅燒魚 - 畢媽媽的私房菜

日式紅燒魚 · 1. 魚肚用醬油、味醂、酒醃泡約20分鐘備用。 · 2. 薑切細絲，蔥切絲泡水備用。 · 3. 把薑絲先鋪在平底鍋中，再把魚肉朝下蓋在薑絲上，淋下醃魚 ...

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