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料理遊戲 簡單快速清淡又不需用油的【日式紅燒魚(紅目鰱)】

1. 將魚的魚鱗以及內臟清除，仔細沖洗，並在魚皮上劃上紋路方便入味。 · 2. 將日式高湯、醬油、米酒、味醂放入平底鍋，大火煮滾後改為中火，先將嫩薑丟入，在輕輕將魚平放入 ...

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