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日式燉煮
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一碗「北海道式雜煮」:日本新年料理的我流家鄉味 - 轉角國際
不宜燉煮的食材,只需川燙後備用或直接擺入碗中。裝碗後撒上一些鴨兒芹、柚子皮或柴魚等材料增色,更有日式風情。 北海道出身的 ...
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