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日式燉煮
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日式煮物- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
日式 煮物. 異國料理. 食譜設計/吉田直子 ... 鍋子裡放入高湯及作法1、3、5食材用中火燉煮(將所有材料一起燉煮,才能讓蔬菜的鮮味釋放出來)。煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋 ...
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