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阿嬤的聰明食譜：常備7種調味料，做出一級棒的日本料理

煮成湯麵、鍋物、日式煮物都超美味。 ◎壽司醋怎麼調才不會太酸、太甜，然後做出握壽司、散壽司、手卷。 ◎照燒醬怎麼做，甜鹹度剛剛好，煮出充分吸附醬汁的照燒雞。

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