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【食譜】簡單版日式脆皮豆腐+自製蒜蓉醬

自製蒜蓉醬 · 將豆腐切成大塊先沾蛋液再沾太白粉將多餘的太白粉輕拍掉落 · 油溫約110~130度中小火 · 豆腐四面皆煎出表面金黃後，即可起鍋 · 起鍋後等待！開飯 ...

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