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日式炸豆腐
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【食譜】簡單版日式脆皮豆腐+自製蒜蓉醬 - Ting's life - 護理師
自製蒜蓉醬 · 將豆腐切成大塊先沾蛋液再沾太白粉將多餘的太白粉輕拍掉落 · 油溫約110~130度中小火 · 豆腐四面皆煎出表面金黃後,即可起鍋 · 起鍋後等待!開飯 ...
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