集點送雞排,特調胡椒粉/辣椒粉/梅粉風味更不同(好吃那種) 油鍋炸,更有鍋香,香噴噴好吃喔。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 賣個鹽酥雞、雞排，居然還可以得到2021高雄鹽酥雞嘉年華特色獎？？這家野蠻雞家也太厲害了吧？？鹽酥雞這麼多攤，能夠獲獎一定有它獨特地方啦齁？熊熊是吃貨，覺得鹽酥雞、雞排都大同小異，大家買到的材料都差不多，每間差別就在醃料、調味粉以及怎麼炸對吧？三民區大豐二路這家野蠻雞家鹽酥雞總店，吃過後，我們就喜歡它醃漬入味的鹽酥雞，還有很需要技術的大鐵鍋油炸，念餐飲科的老公說，瓦斯明火油炸後的炸物會更有鍋香氣，就像我們在吃熱炒一樣，廚師賣力翻炒，讓鑊氣充滿食材，陣陣熱煙中，食材更香了呢！從下午一直營業到半夜，邪惡的雞排與鹽酥雞都是最佳解嘴饞美食啦，三民區的朋友們，很可以去吃吃看 ------------------------------- 消費滿１００元即可獲得一點，累積滿８點即可兌換雞排一份。 ------------------------------- 鹹酥雞 （５０元） 宵夜的好選擇不可沒有鹽酥雞！！ 新鮮溫體雞肉醃漬，裹粉也不會太厚，外層微微酥香不油膩，肉質鮮嫩咬起來好香好香，即使放冷掉也好好吃，野蠻雞家絕對是熊熊在三民區想吃鹽酥雞時候的前三名選擇愛店。 ------------------------------- 魷魚（５０元） 每隔一段時間，內心就有股聲音正在呼喚著，嘿～該吃雞排鹽酥雞嚕！！嗯～就是這樣，默默的又往鹹酥雞攤騎去！！ 吃鹽酥雞當然非得要再一份魷魚呀（哈） 如果您曾經吃到硬硬不好咬的炸魷魚，那麼要吃吃看野蠻雞家好咬不硬又ＱＱ肉質的好口感。 ------------------------------- 滷大腸（６０元） 也是酥香咔滋咔滋推薦，黝黑模樣的大腸頭，光從外表已經感覺到很入味，迫不及待的在拍照後，想狼吞虎嚥的多吃幾塊，發現．．．欸欸真的有咬勁耶，ＱＱ咀嚼口感與滷香在嘴裡，慢慢一口一口吃才是感受它美味的王道。 ------------------------------- 鹹豬肉（６０元） 哈～沒想到老公最愛的下酒菜鹹豬肉也變成鹽酥雞料理欸，油脂多的肥肉部位經過油炸後膩口感大大減少，增加的是脂肪香氣，雖然熊在家用氣炸烤箱就能完成，但是缺少的是調味料！！野蠻雞家特調胡椒粉讓原本夠味的鹹豬肉更添香氣，欸比我自己做的還好吃耶（可惡，好想買它的調味粉）。 ------------------------------- 雞心（２５元／串） 沒有腥味好吃特搜的炸雞心在這裡； 熊愛吃炸雞心，但是往往不敢在第一次購買的鹽酥雞攤買內臟類的，除了一定要新鮮之外，控制火侯的老闆功力很重要，太乾或者不夠都ＸＸ，只有吃過後，二訪的店，熊才有勇氣點雞心雞胗雞屁股類的； 這串炸的恰到好處，厲害的獨家刷醬，甜甜的很涮嘴（哈～明明就因為自己是螞蟻） ------------------------------- 地瓜（５０元／大） 地瓜炸的金黃酥脆，再撒上最愛的梅粉，鹹鹹甜甜的香氣簡直是天造地設一對組合，飽滿而綿密地瓜，外脆內軟涮嘴到轉眼整份就吃光了（笑）。 ------------------------------- 四季豆（２０元）玉米筍（３０元） 不能只吃肉也要吃菜菜對吧！！無論去哪攤鹽酥雞總不免想吃點青菜，四季豆＋玉米筍是熊熊必吃選項，油炸後把蔬菜本身甜味封住，甜甜的滋味，讓熊覺得獲得營養均衡之間少了罪惡感ＸＤ。 ------------------------------- 雞蛋豆腐（３０元／小） 外酥內嫩炸雞蛋豆腐很有一種老皮嫩肉的概念（老公是這樣形容的） 酥脆的皮衣，香嫩的內在，一口一塊，最適合我們女生可以優雅的吃著，配上洋蔥與蒜片以及獨家特調胡椒粉，超級賀呷。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 店家資訊🏡 野蠻雞家鹽酥雞總店 電話☎️ 07-385 5273 地址📮 高雄市三民區大豐二路134號 營業時間⌚️ 16:00-00:00(週三公休) 線上訂購加LINE：@465hasju #貪吃鬼熊熊 #高雄鹽酥雞 #野蠻雞家鹽酥雞總店 #2021高雄鹽酥雞嘉年華特色獎 #三民區外帶美食 #三民區外送美食 #高應大附近美食 #野蠻雞家 #三民區鹽酥雞 #三民區美食 #高雄美食 #yummyday #popyummy #吃貨女孩 #吃貨 #eatfat_food #吃飽飽 #高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄美食地圖 #高雄市美食 #yummyday高雄 #貪吃鬼熊熊吃三民區

有次女兒說要吃鹹酥雞， 看到雞蛋豆腐突然好想吃唷… 可是看價目表一盒60元，好貴…於是問老闆， 我：請問可以買半盒嗎？ 老闆：不行喔！我們都賣整盒！ 我：喔喔，那先不用，謝謝。 剛好前幾天看到 @evachen29 分享的無麵粉版的炸雞粉，今天就來個氣炸雞蛋豆腐吧！☺️ 原食譜是用烘焙用杏仁粉，婷婷改用鷹嘴豆粉也ok， 裹了粉氣炸鍋炸出來的樣子完全不輸油炸的呀！ 這無澱粉版本，熱熱吃還會有外酥內軟的口感，蔥花灑下去、專用胡椒加下去，味道其實跟炸的差不多耶！只是冷掉後會稍微連在一起～ 🌟霧面質感超美型粉色氣炸鍋 #小粉學妹氣炸鍋 敲定好 8/11開團啦！ 這一檔團購廠商加碼送4吋烘烤鍋+夾刷組唷！ 另外還有 #小白同學氣炸鍋 可以選擇唷～🌟 . 然後你們有自己煮過豆漿嗎？ 我自己居然又買了黃豆自己煮豆漿😂 你們想看怎麼自己煮嗎？ 其實煮豆漿不難，難的不是自己煮豆漿， 而是煮完後一大碗公的豆渣還躺在冰箱🤣 只是高雄連續下了應該2個禮拜以上的雨，我的羅勒跟迷迭香和薰衣草又死了😂 為了這些豆渣婷婷要再去搬幾盆回來施肥啦😂 . #早餐吃什麼 . 🥛無糖豆漿 🥤銀耳花釀膠原飲。 🥦燙花椰菜、玉米筍、小番茄。 🥘氣炸無麵粉版雞蛋豆腐。 ① 雞蛋豆腐一盒，按照上面的紋路切小塊 ② 洋車前子粉（細）1大匙+鷹嘴豆粉（或烘焙用杏仁粉）1大匙，拌勻～ ③ 將雞蛋豆腐表面輕輕的均勻沾粉，在靜置5分鐘。 ④接著先以180度氣炸6分鐘後，翻面同樣180度氣炸3分鐘。 ⑤ 時間到後，灑上一把蔥花及辣椒末， 再噴點油，以200度在氣炸3分鐘 ⑥最後灑上鹹酥雞專用的胡椒粉就完成啦！ #午餐吃什麼 是昨天的午餐 。 . 早-負重爬樓梯30分鐘。 晚-史密斯肩推》史密斯後頸上推〉啞鈴阿諾肩推》機械式滑輪下拉〉機械式引體向上》機械式體撐 . #理想體態從飲食開始 #飲食記錄 #健康飲食 #飲食控制 #增肌減脂 #相機食先 #相機先食 #高蛋白 #早餐 #ting早餐日記 #健身餐 #低醣 #低碳 #低gi #原型食物 #防疫 #自煮 #防疫 #氣炸鍋料理 #ting粉紅學妹 #烘焙用杏仁粉 #鷹嘴豆粉 #無麵粉 #arlink氣炸鍋 #健康免油氣炸鍋 音樂: Walk 音樂家: @iksonmusic

《丸の良食特輯系列》#在家動手做料理吧🤩#丸の食譜 ｜DIY｜在家料理食譜提案 ⁡ 👉自己動手做料理來到第三集！我快要黔驢技窮了🤪大家有什麼好食譜趕快推薦給我哈哈哈不然我不知道下篇特輯要寫什麼🥺✨ ⁡ 🥘叻沙海鮮鍋｜ ▫️準備食材✨ 叻沙鍋調理包+鮮蝦🦐+花枝+油豆腐+豆芽菜 ▫️料理步驟✨ 按照料理包上面指示的順序就可以做的很～好吃😋再放一點肉品變成海陸雙響👍 ▪️好上手程度✨ ★★★★★ ⁡ 🐖梅干扣肉｜ ▫️準備食材✨ 五花肉排+梅干菜 ▫️料理步驟✨梅干菜是家中親戚自己曬乾的我不知道要去哪買？把五花肉切成適當入口的大小跟梅干菜一起放入鍋裡燉再加一點醬油剛剛好👏 ▪️好上手程度✨ ★★★★ ⁡ 🥬石二鍋菇類火鍋｜ ▫️準備食材✨石二鍋菇類湯底+任何你喜歡的火鍋配料(我覺得放菇類跟嫩豆腐以及很～多的菜會很搭❤️) ▫️料理步驟✨大家應該都會煮火鍋吧我就不寫廢話了😌 ▪️好上手程度✨ ★★★★★ ⁡ 🥓海底撈三鮮火鍋｜ ▫️準備食材✨海底撈三鮮鍋底(其實蠻油的)+一樣你喜歡的火鍋配料我推薦肉片跟蛋餃🥚 ▫️料理步驟✨跟上面一樣所以不寫了😎這次很省篇幅XD ▪️好上手程度✨ ★★★★★ ⁡ 🍅番茄肉燥醬｜ ▫️準備食材✨ 番茄+豬絞肉+洋蔥+毛豆 ▫️料理步驟✨把所有配料都做成細碎的大小用小火慢慢煨煮燉到軟爛剛剛好～不管搭配飯還是麵都很可以😌 ▪️好上手程度✨ ★★★★☆ ⁡ 🍢炸雞蛋豆腐｜ ▫️準備食材✨雞蛋豆腐+玉米粉+蛋液 ▫️料理步驟✨其實這道我做的蠻失敗的👻用氣炸鍋做不知道為什麼豆腐跟炸皮都分離嗚嗚嗚但撇除這個還算不錯吃😚 ▪️好上手程度✨ ★★★★ ⁡ 🍗竹筍雞湯｜ ▫️準備食材✨ 竹筍+雞腿 ▫️料理步驟✨兩個主角的味道融合起來實在是太完美了～輕輕甜甜淡淡的可以喝上好幾碗 ▪️好上手程度✨ ★★★★☆ ⁡ 🍲麻油雞｜ ▫️準備食材✨雞腿+薑+麻油 ▫️料理步驟✨ 夏天吃麻油雞我大概是瘋了吧？但我最近突然很愛吃麻油雞難怪火氣常常很大(居家期間辛苦我身旁的人了🥲) ▪️好上手程度✨ ★★★★ ⁡ 🍛雞腿咖哩｜ ▫️準備食材✨馬鈴薯+紅蘿蔔+去骨雞腿+白蘿蔔+咖哩塊 ▫️料理步驟✨佛蒙特蘋果咖哩塊就是亙古的好滋味～先把配料處理好快煮熟透再丟咖哩塊就大功告成😊最難的步驟是把雞腿去骨所以下次要買去骨雞腿塊⋯ ▪️好上手程度✨ ★★★★★ ⁡ ⁡ #食譜#料理#DIY食譜#居家料理#料理#燉飯#義大利麵#湯#火鍋#薯條#起司控#咖哩#好家在我在家#全聯美食#超商美食#全聯#家樂福#晚餐#午餐#早午餐#food#foodie#yummy#dinner