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日式炒高麗菜
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https://www.ettoday.net/news/20230921/2587020.htm
農糧署推平價「越南高麗菜」 消費者買到後悔:吃起來像咬橡皮筋
... 高麗菜,難吃又久煮不爛。 中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示,越南高麗菜口感比較特殊,本來就不適合拿來清炒,比較適合用滷白菜、火鍋方式調理 ...
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