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日式火鍋擺盤
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日式擺盤不求人!5大擺盤訣竅呈現濃濃日本風味超簡單 - 妞新聞
日式 料理重視切工,食物上桌前會先依據食材大小、樣式分門別類,再經由師傅刀法琢磨,講究薄、細、小等功夫,配菜切越細越有日式風格。 3.形. source: ...
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