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梁幼祥懂吃吃懂》日式火鍋的起承轉合 - 工商時報

還是先放肉來吃呢？20年前我的啟蒙老師，正是現在天母高島屋「禪日本料理」的老闆李光雄大師，他告訴我最好的火鍋材質用3層以上的銅打造，如此溫度 ...

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