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日式湯種麵包
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汤种与烫种真的相同吗?如何将面包食谱改成使用烫种法的食谱 ...
但就需要更多的面粉与水才能满足面团的膨胀需要,这一点在制作带盖的日式吐司时最为明显。 因为这一类的吐司面包,需要通过事先发酵到一定程度后,再 ...
確定!
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