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日式淺漬
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跟名店料理人學料理:日式甘醋漬物,清新爽脆一整夏
在日式餐桌上通常會出現各種各樣的醃漬小菜,人們一般將它們統稱 ... 地區及食材特色有奈良漬、廣島菜漬、千枚漬等;而依照醃漬時間的長短還有淺漬、 ...
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