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料理擺盤入門圖解事典: 名店主廚Step by Step! 食器基礎搭配 ...

透過本書循序漸進解說擺盤技巧和食器運用，人人都可從中一窺餐桌藝術的堂奧。 ... 蛋變滑順櫻花蝦海鮮玉子蒸溫泉蛋放花瓣碗，溫婉可人溫泉蛋有田燒盛盤，日式風味濃厚 ...

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