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把「西式」文明裝入「日式」餐盤：日本庶民美食「飯咖哩」與 ...

日本吃牛肉的習慣始於牛鍋，日後更演變成積極地接納西式料理。 第一棒上場的是「日式」與「西式」共存下所催生的飯咖哩。 米飯屬於「日式料理」，咖哩 ...

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