日式咖哩 牛肉煲 · 1. 將牛肋條切粒, 飛水待用。薯仔, 甘荀洗淨切粒待用。 · 2. 用牛油起鑊, 放入牛肋粒煎至金黃色, 在鑊邊晒上紹興酒。 · 3. 加少許生抽,老抽。慢慢加入雞湯及 ...
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