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生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)

白蘿蔔里芋麵筋的味噌湯鍋製作味噌湯鍋的白蘿蔔切成細絲,擺放在離上風乾約 1 小時。埋豆腐埋豆腐使用的蔥下刀時不要推切,而是往身體的方向拉,主要是為了保持薄片的切面 ...

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