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台式味噌湯與日式差超多？ 網揭關鍵配料：漂浮柴魚片 - ETtoday

據了解，雖然日本和台灣都有味噌湯，但兩者喝起來的確十分不同。日式味噌湯的基本材料為「海帶、魚乾、味增」三種，且日式的煮法會先水煮昆布 ...

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