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日式叉燒 - Juling's Blog - 痞客邦

日式叉燒 · 1. 將梅花肉或夾心肉用棉繩捆綁,放入鍋中加入少量的油,煎至表面微黃. · 2. 加入葱段. · 3. 加入水3杯煮滾後,轉小火加蓋燜煮至肉軟爛. · 4. 煮到湯汁濃縮,取出叉燒, ...

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