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旗魚豆腐
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魚板豆腐- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
材料. 旗魚漿200公克65公克; 紅蘿蔔5公克2個. 作法. 紅蘿蔔切細絲,與魚漿拌勻。 容器底部鋪烘焙紙,放入作法1 材料,外鍋放半杯水,以電鍋蒸熟。 待涼取出切塊即可。
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