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糖醋旗魚食譜與作法by 貝拉小廚- Cookpad

旗魚 用米酒、白胡椒粉、蛋液、鹽醃10分鐘。並將醃好的旗魚裹上地瓜粉。 · 熱鍋，放多一點點油，將旗魚放入煎至表面金黃，起鍋，用廚房紙巾吸個油。

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