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【廚房】旗魚米粉湯 - debrivdebriv的部落格

作法： 1.熱油鍋將旗魚煎至兩面金黃、略熟後切小塊備用。 2.將米粉(若是濕米粉就不用這個步驟)放入滾水煮約6分鐘，撈起瀝乾水分備用。 3.青蒜洗淨、切末。 4.將高湯煮滾後 ...

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