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旗魚米粉料理
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芋香旗魚米粉 - 龜甲萬
旗魚 切塊,加入調味料A稍醃入味;香菇洗淨泡軟切絲;芋頭去皮切塊,備用。 · 熱油鍋,放入芋頭炸香撈出,再放入魚塊炸酥撈出備用。 · 作法2鍋中留約2大匙油,放入蒜末、香菇 ...
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