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魚皮有重金屬別吃？別把營養丟了，專家提醒把握這個大原則

... 魚、旗魚。 這些魚類因為生物放大作用，會將食物的毒素累積在體內，食物鏈越頂層，體內無法代謝的有毒物質濃度也會越高。但是小型魚類體內濃度相對低 ...

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