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料理食譜》多年心血研究烤雞皮脆多汁的料理秘訣大公開 - 信傳媒

另一種做法是把烤箱調到90度，先用低溫烘烤，最後再提高爐溫，一口氣讓雞隻噴香上色。 這裡推薦｢飲食是最好的教養｣這本書，裡面有低溫烤雞精彩又詳細的 ...

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