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旅人蛋糕由來
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旅人必備:果香系列奶油磅蛋糕gâteaux de voyage - 旅法食光
這跟起源自法國北方布列塔尼的四Í四分之一奶油蛋糕(quatre-quarts)的意義相同,一樣的四種食材,每一種都以四分之一不偏不倚的份量完整一個香氣飽滿的 ...
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