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旅人蛋糕由來
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禮子甜點- 《旅人蛋糕》 此款蛋糕起源於18世紀的英國
此款蛋糕起源於18世紀的英國,別稱磅蛋糕(pond cake)想必大家多少都聽過,而會稱為「磅」蛋糕的原因正是因為此款蛋糕的4種原料(蛋、麵粉、牛奶、奶油)比例剛好都是一磅 ...
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