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煮水餃該用「冷水還熱水」？美食家分享2撇步美味升級不破皮！

生活中心／林孟蓉報導水餃方便又美味，肚子餓的時候，只要把餃子丟進滾燙的熱鍋裡，10分鐘就能輕鬆上桌，是不少人心目中的國民美食，不過水餃該用冷水 ...

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