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新鮮黑松露食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=giXnDwAAQBAJ&pg=PT473&lpg=PT473&dq=%E6%96%B0%E9%AE%AE%E9%BB%91%E6%9D%BE%E9%9C%B2%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=gr-1g3cRNi&sig=ACfU3U0SW9eJAvrgIY7JrBE4cqlScL4Ipw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjz44LqkuL9AhWIg1wKHWY-DJQQ6AF6BQjWAhAD
風味達人的文字味覺:水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果
... 高脂鮮奶油、1湯匙蘭姆酒以及約 1/6 顆現磨肉荳蔻粉,然後按照基礎食譜操作。如果你做的是松露巧克力,則將它們放入香草糖粉中均勻滾動,最後在巧克力上撒一點新鮮的 ...
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