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新鮮黑松露食譜
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黑松露產區特色 - 鼎藏Muchoyami
其中「佩里戈爾黑松露(Perigord Black Truffle)」更是松露界的傳奇代表。 「佩里戈爾黑松露」具有香氣 ... 新鮮優質的黑松露不宜高溫烹調,否則會令松露香氣流失。
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