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認識不同酵母菌與使用方式| Different Ways Of Using Yeast
對於剛開始接觸麵包製作的人,實在不容易弄清市面販售,或來自不同國家、地理區的食譜書,對於酵母菌的不同與使用時的差異而發生卡關。「天然酵母」等於「新鮮酵母」, ...
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