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豬肉儲存要注意什麼?-畜產加工主題館 - 農業知識入口網

新鮮豬肉 必須儲存於冰箱冷藏櫃最冷的部位(只要肉塊不被凍結，溫度越低越好，通常肉的冰點在-2℃左右)，或存放於專為存放鮮肉而設計的小隔間。 做為調理用的豬肉，以原來 ...

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