157 約55組巧克百香馬卡龍作法 1 前置:蛋白液A隔水加熱至40°C,加入可可粉、純糖粉及杏仁粉,拌勻成麵糊;蛋白液B ... 5 百香果奶油餡:新鮮百香果汁粒+細砂糖 A,煮至95°C; ...
確定! 回上一頁