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雞蛋新不新鮮？四種方法一看便知

... 不注意買來的蛋是否新鮮。無論你習慣買散裝 ... The Kitchn 的水煮蛋教學中提到，如果用太過新鮮的蛋來煮，殼會更難剝除，反之，較老的蛋會比較容易剝殼。

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