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水煮蛋蛋殼超難剝？

#個案分享 #蛋殼好難剝 最近收到顧客的訊息，反映當天收到雞蛋後馬上做水煮蛋，結果超級難剝，3顆裡面有兩顆蛋白跟蛋殼分不開，都剝掉接近一半的蛋白！ ... 【雞蛋越新鮮，蛋 ...

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