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不要用清水煮，多加两种料，蛋壳一剥就掉 - 上海社区服务网

... 不凝固、吃起来有蛋腥味；而且有时间鸡蛋皮特别不好剥，剥完鸡蛋以后、表面坑坑洼洼特别难看。 为了解决这个问题，家家各有妙招： 有人把煮好的鸡蛋壳敲碎再剥壳；有人 ...

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