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藍莓的花青素是在皮裏還是果肉裏藍莓加熱破壞花青素嗎

藍莓 號稱是護眼小能手，其含有的花青素物質是很多食物都無法匹敵的，但大 ... 不需要特意洗去，另外，越是新鮮的藍莓，表面的白霜就會越多越完整。

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