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《iez小學堂》雞蛋怎麼挑？讀完這篇秒變「挑蛋達人」，那些 ...

如何挑選品質好又新鮮的雞蛋(1).jpg ... 不新鮮的蛋，蛋黃是扁扁平平的，面積也較大，蛋白稠度也較低，偏向水狀。 (shiny) 難剝殼的水煮蛋反而新鮮：

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